GANADERIA DE “EL SIERRO”: “MIRANDO AL FRENTE”
Autor: Javier Salamanca -
Hay quien dice eso de “cualquier tiempo pasado fue mejor”, puede ser cierto, pero hay que mirar al frente, nunca renegar del pasado, pero en este y otros casos de divisas que han estado apartadas algún tiempo, no queda otra que tirar palante, luchar por lo suyo y mantener con dignidad lo que se tiene. Ya estamos en la era post-Atanasio y la ganadería Salamantina de El Sierro, entroncada ahora en Domecq ve la luz de nuevo, no con muchas vacas madres, unas 80 y camadas cortas, dos novilladas lustrosas y serias que están ya comprometidas para este 2025.
Hay quien dice eso de “cualquier tiempo pasado fue mejor”, puede ser cierto, pero hay que mirar al frente, nunca renegar del pasado, pero en este y otros casos de divisas que han estado apartadas algún tiempo, no queda otra que tirar palante, luchar por lo suyo y mantener con dignidad lo que se tiene. Ya estamos en la era post-Atanasio y la ganadería Salamantina de El Sierro, entroncada ahora en Domecq ve la luz de nuevo, no con muchas vacas madres, unas 80 y camadas cortas, dos novilladas lustrosas y serias que están ya comprometidas para este 2025.
Trapío y seriedad en ejemplares que alguno de ellos valdría para Madrid, de momento hay que lidiar donde a uno lo respeten, el trabajo de Luis Sánchez Rivero y su familia da sus frutos, con la ayuda del joven mayoral Daniel Tapia, miran hacia adelante, como también suele decirse “No queda otra”
Fotos y texto: Javier Salamanca
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