GANADERIA “EL SIERRO” 2024: SIGUE LA RECUPERACION
Autor: Javier Salamanca -
Hierro clásico del Campo Charro, que al igual que otros, pasaron unos años de ostracismo sin motivo aparente y que poco a poco van recuperándose, eso sí, cuesta mucho entrar incluso en ferias de perfil medio-bajo, atrás quedaron los “Atanasios” que la llevaron a estar arriba, ahora la procedencia es Domecq( vía Hnos. García Jiménez) camadas de 2 o 3 novilladas picadas, de lo que se trata es de mantener la ganadería dignamente y poco a poco se va consiguiendo gracias al trabajo y lucha de los hijos del fundador de la ganadería ya fallecido Don Luis Sánchez Ortiz de Urbina. Algunos de los novillos de esta camada 2024 lucen ya un trapío importante, diría yo que de plaza de primera categoría, para los que no faltan compradores. Solo queda desear suerte a los ganaderos y darles gracias por seguir resistiendo.
Hierro clásico del Campo Charro, que al igual que otros, pasaron unos años de ostracismo sin motivo aparente y que poco a poco van recuperándose, eso sí, cuesta mucho entrar incluso en ferias de perfil medio-bajo, atrás quedaron los “Atanasios” que la llevaron a estar arriba, ahora la procedencia es Domecq( vía Hnos. García Jiménez) camadas de 2 o 3 novilladas picadas, de lo que se trata es de mantener la ganadería dignamente y poco a poco se va consiguiendo gracias al trabajo y lucha de los hijos del fundador de la ganadería ya fallecido Don Luis Sánchez Ortiz de Urbina. Algunos de los novillos de esta camada 2024 lucen ya un trapío importante, diría yo que de plaza de primera categoría, para los que no faltan compradores. Solo queda desear suerte a los ganaderos y darles gracias por seguir resistiendo.
Fotos y texto: Javier Salamanca
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